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大家好!我在這裡紀錄關於我的一切,如果想要認識我,就要常常來逛我的部落格唷!用桑葉拼出的天堂 * 留給我的蠶寶寶還有愛蠶品的你 .※部落格音樂,圖片.文章.網路下載的,都是懷念的音樂,影音僅供試聽.欣賞之用,版權皆屬原網站所有,絕無移作商業販售用途,若無意中侵犯到貴公司的版權,敬請留言通知.立即刪除,如欲購唱片卡帶,請支持正版的... .... .2013*9*02開格

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(130)芒果慕斯4-1


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作法
1 將鰱魚頭洗淨,加入所有醃料拌勻,再將鰱魚頭均勻沾裹上地瓜粉,並將多餘地瓜粉輕輕拍除後,放入170℃的油鍋內,以中火炸至熟透,呈金黃色後撈出瀝乾,備用。
2 瘦肉片均勻沾裹地瓜粉,放入170℃油鍋內,以中火炸至熟透且金黃色,撈出瀝乾備用。
3 蒜仁放入150℃油鍋中,炸至紅褐色後撈出備用。
4 大白菜放入沸水中汆燙,至軟化後撈出舖於砂鍋內,再依序續排上乾香菇絲、油蔥酥、蛋酥、粉條、作法3的蒜仁、作法2的瘦肉片,最上方擺入作法1的鰱魚頭,備用。
5 起一炒鍋,加入少許沙拉油,爆香薑片、辣椒片後,再加入所有調味料煮至沸騰,即為湯頭。
6

將作法5的湯頭倒入作法4的砂鍋內,以小火煮約20分鐘,起鍋後加入香菜碎即可。

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怎麼保存生薑、(大蒜、蔥)?
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老英格蘭莊園020-f

繼前兩篇介紹完老英格蘭莊園的環境房間之後,這篇就要來分享在莊園內的「維吉諾餐廳」用餐的經驗!在終於等到台中好友上山來之後,先帶好友參觀一下我們的房間,因為外頭下起了毛毛雨,所以便直接前往餐廳用餐了……

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老英格蘭莊園044-f

這天早上七點多醒來,窗外就下著不小的雨了,小J 趕緊著裝準備要去吃早餐,想早點兒下山以防雨勢愈來愈大,沒想到C哥反倒一點兒都不心急,硬是要賴在床上睡大頭覺,任小J 怎麼叫也不動如山ㄚ……  

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9.來一碗有幸福滋味的自製豆漿.jpg

第一樂章——有機豆漿

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超簡單~涼拌小黃瓜 ~~阿基師的小撇步

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冰糖蒜雞翅~

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陳先生在基隆出生長大,
然後在馬祖當兵,
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